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La Bruschetta Piccantina est une sauce tomate piquante, parfaite en accompagnement de frites ou sur des croûtons lors d'un savoureux apéritif, pour une bourguignonne, à proposer avec des grillades et dans la préparation d'hamburgers. Per preparà, usemu solu polpa di tomate italiana è ingredienti di prima qualità. Una spruzzata di peperoncino rende dolce è gustosa.
Pesto à la truffe nera hè natu da l'idea di arricchisce u nostru pesto genuvese classicu cù unu di i ingredienti più preziosi di a terra : a tartufa nera. A simplicità è l'eleganza chì unite in una ricetta unica ne facenu un pruduttu delicatu. Ideale per l'antipasti ma ancu per i primi piatti, trofie, gnocchi è... perchè micca ? Cù un purè simplice. Cù truffe è pesto pudete arricchisce ancu u platu più simplice.
U pesto genuvese biologicu hè preparatu cù ingredienti selezziunati strettamente materie prime biulogica, è a so formulazione hè stata pensata per offre un bonu pruduttu à un prezzu assai attraente. A so caratteristica principale hè u so gustu equilibratu è a so texture cremosa. Un pruduttu sensazionale da aduprà cù pasta è antipasti.
U pesto alla Genovese hè preparatu cù solu basilica italiana (36%). Le parfum délicat du basilic s'allie à une note forte d'un excellent fromage italien : le Pecorino. Hè in questu modu chì tutti l'ingredienti sò cumminati per creà una ricetta cù una consistenza più grossa: ideale per i primi piatti è salsi spalmabili.
Condimentu à base di pesto di pistacchi cù truffe d'estate.
Pesto rouge bio, une recette que l'on peut conserver à température ambiante pendant 18 mois, préparée avec des matières premières entièrement issues de l'agriculture biologique et transformée entièrement à l'huile d'olive extra vierge, à la pulpe de tomate italienne et aux tomates séchées. Simply un pruduttu eccezziunale, cremosu è fragrante. Perfetta per e persone chì volenu tastà i prudutti chì anu a certezza chì a materia prima hè tutalmente ottenuta da l'agricultura biulogica.
U pesto rossu hè comunmente chjamatu "pestu rossu alla genovese" fratellu di u pesto classicu alla genovese. Ricetta preparata cù basilica italiana, oliu di girasole è pumati secchi di prima qualità. L'usu di i pumati secchi dà un culore rossu forte, chì face stu pesto ideale per condimentu di pasta, gnocchi o per spalcà nantu à pani tostati.
Stu pesto di tofu vegan hè una grande alternativa à u pesto di basilica tradiziunale genuvese. Résultat plus léger et plus sain sans compromettre le goût. Senza glutine è senza lattosa, sta salsa hè ideale micca solu per i vegani, ma ancu per e persone chì sò intolleranti à a lactosa. Anima Veg hà rimpiazzatu u furmagliu cù u tofu per ottene un risultatu vegan puru senza sacrificà u gustu è a cremosità. Altamente consigliato sia per i vegani che per i non vegani!
Ragù alla Bolognese hè un cundimentu tradiziunale di a cucina Emilian, preparatu cù pulpa di tomate italiana è carne bovina. Ogni famiglia mantene a ricetta tramandata di generazione in generazione è u listessu hè accadutu per a nostra ricetta di salsa bolognese. È, in questu modu, vulemu ghjunghje à e tavule italiane cù un pruduttu artighjanali chì hè u risultatu di l'usu di e migliori materie prime. Ideale cù tutti i tipi di pasta.
