Carpaccio à la truffe d'été casher 80 gr
22,32€Spécialité à base de tranches de truffe d'été à l'huile. Certificatu Kosher. Ideale per crostini e per condire i primi piatti.
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Crème à la truffe noire sans gluten 180 gr
5,40€A Crema Truffa Nera arricchisce i tavulini cù u gustu è l'odore di a tartufa. Una ricetta simplice ma preziosa, cremosa è ideale per l'usu in diverse preparazioni : cum'è salsa di pasta o cum'è cundimentu di risu, cum'è farcitura di pasta ripiena, perfetta da spalmare nantu à pani tostati.
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Ketchup e tartufa estiva 90 gr
5,82€Specialità à base di ketchup è tartufa d'estate. Ideale per condimentu di carne, piatti friddi, carni bollite, insalate.
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Mostarda e tartufa nera estiva 80 gr
6,24€Specialità à base di mustarda è tartufa negra d'estiu. Ideale per condimentu di pesci, crostacei, carne, piatti friddi, carni bollite, insalate.
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HUILE EVO Huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe noire
6,00€ - 8,85€Condiment à base d'huile d'olive extra vierge aromatisé à la truffe noire (tuber melanosporum vitt). Hè ideale cum'è cundimentu per crostini è ripieni per appetizers, primi è secondi, frittate è in ogni casu com'è una basa per tutti i platti cù tartufi. I nostri olii extra vergine d'oliva infusi sono una delizia culinaria. Burrosa e liscia in texture è ricca di sapori, questi olii piaceranu à i gourmets esigenti è i cuochi novi. Squisitamente prodotta in picculi lotti da artighjani chì immerghjenu i tartufi fini in l'oliu d'aliva vergine extra, u nostru oliu di truffe nera hè più forte di a nostra tartufa bianca.
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Olio extra vergine d'oliva a la trufa nera
5,13€ - 8,70€Condiment à la truffe noire à base d'huile d'olive extra vierge. Hè ideale cum'è cundimentu per crostini è ripieni per appetizers, primi è secondi, frittate è in ogni casu com'è una basa per tutti i platti cù tartufi.
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Salsa nera à la truffe nera d'estate 5% 180 gr
9,30€Salsa nera cù 5% di truffe nere d'estiu. Hè ideale cum'è cundimentu per crostini è ripieni per l'antipasti, primi è secondi, frittate è com'è basa per tutti i platti cù tartufi.
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Sauce à la truffe noire sans gluten 180 gr
3,54€A salsa di truffe nera hè una salsa rossa fatta da a polpa di tomate cumminata cù u gustu di a tartufa negra. Una salsa fragrante chì vestirà elegantemente ogni preparazione.
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Sauce Arrabbiata, sauce tomate sans gluten 180 gr
3,15€Sauce all'Arrabbiata hè una di e ricette più famose è amate di a cucina rumana. Pochi è simplici ingredienti per un cundimentu apprezzatu in u mondu sanu. Avemu preparatu sta salsa cù solu pulpa di tomate italiana, oliu d'oliva extra virginu è una spruzzata di pimentone. Un platu di penne cù a nostra Arrabbiata hè l'ideale per tutti l'eventi: invitati inaspettati, una pasta di mezzanotte o un pack lunch in riva à u mare.
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Tagliatelle à l'œuf à la truffe noire 250 gr
7,50€Pasta d'ova secca cù truffe nere. Pâtes artisanales faites à la main par l'Antico Pastaio d'Abruzzes.
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Tagliolini aux oeufs à la truffe Bianchetto 250 gr
11,70€Pâtes à l'œuf à la truffe Bianchetto. L'ova aduprate venenu da galline di razza libera alimentate solu cù cereali NON-GMO. U granu duru sceltu hè NON OGM, cultivatu, magazzinu è invechjatu solu in a regione Marche. Certified bio per mantene un altu indice di glutine è granulometricu, per evitari l'appiccicosità è guarantisce a texture è a tenuta di a pasta durante a cottura.
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Vinaigrette à la truffe 100 ml
8,64€Condiment à base d'huile d'olive extra vierge et de vinaigre balsamique de Modène IGP. Hè ideale cum'è cundimentu nantu à insalate, risotti, ova, carni è furmagli.