Truffe italiane fresche: truffe nera d'estate, tartufa nera d'autunno, tartufa nera pregiata, tartufa bianca d'Alba, tartufa Bianchetto.
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Misure 20-50 grammi prezzu 1.700 euros kg
50-90 grammi prezzu 2.000 euro kg
90-150 grammi 2.300 euro kg
Ordine minimu 200 grammi
I costi di spedizione inclusi
Mandate un missaghju scalza o mandate un email à ordine @truffleat.net en précisant la taille de truffe souhaitée.
La Truffe Negra d'Autunno (Tuber Uncinatum Chatin) detta aussi Truffe Negra Uncinato ou Truffe Noire de Bourgogne est excellente lorsqu'elle est utilisée dans les premiers plats et les risotti, ou pour accompagner des plats de viande. Hè ancu una fonte di vitamini, minerali è antioxidanti, facendu una scelta ideale per una dieta sana.
A trufa negra d'invernu o Tuber Brumale Vittadini hè facilmente cunfundita cù a tartufa negra priziosa. A superficia hè nera-marrone cù picculi verrughji, mentri a gleba hè scura cù vini di marmura. L'odore hè intensu è persistente cù tonalità muschiata, è in a variante di noce moscata ricorda a famosa spezia. Si trova in e piante, cum'è quercia, quercia, lecci, pinu neru, larice, carpino di lupulu, o avellana. U so valore ecunomicu hè a mità di quellu di a tartufa negra priziosa.
A trufa negra d'invernu o Tuber Brumale Vittadini hè facilmente cunfundita cù a tartufa negra priziosa. A superficia hè nera-marrone cù picculi verrughji, mentri a gleba hè scura cù vini di marmura. L'odore hè intensu è persistente cù tonalità muschiata, è in a variante di noce moscata ricorda a famosa spezia. Si trova in e piante, cum'è quercia, quercia, lecci, pinu neru, larice, carpino di lupulu, o avellana. U so valore ecunomicu hè a mità di quellu di a tartufa negra priziosa.
